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摄影游客感知视角的扬州东关历史文化街区场所营造研究

孙瑞, 白冰, 张茵

孙瑞, 白冰, 张茵. 摄影游客感知视角的扬州东关历史文化街区场所营造研究[J]. 北京林业大学学报(社会科学版), 2020, 19(4): 37-45. DOI: 10.13931/j.cnki.bjfuss.2020069
引用本文: 孙瑞, 白冰, 张茵. 摄影游客感知视角的扬州东关历史文化街区场所营造研究[J]. 北京林业大学学报(社会科学版), 2020, 19(4): 37-45. DOI: 10.13931/j.cnki.bjfuss.2020069
SUN Rui, BAI Bing, ZHANG Yin. Place Making of Yangzhou Dongguan Historical and Cultural District: the Perspective of Photographer Tourists’ Perception[J]. Journal of Beijing Forestry University (Social Science), 2020, 19(4): 37-45. DOI: 10.13931/j.cnki.bjfuss.2020069
Citation: SUN Rui, BAI Bing, ZHANG Yin. Place Making of Yangzhou Dongguan Historical and Cultural District: the Perspective of Photographer Tourists’ Perception[J]. Journal of Beijing Forestry University (Social Science), 2020, 19(4): 37-45. DOI: 10.13931/j.cnki.bjfuss.2020069

摄影游客感知视角的扬州东关历史文化街区场所营造研究

详细信息
    作者简介:

    孙瑞,硕士生。主要研究方向:遗产旅游与旅游形象。Email:irenesuncn@126.com 地址:100083 北京林业大学园林学院

    责任作者:

    张茵,博士,副教授。主要研究方向:遗产旅游、户外游憩、旅游资源价值评估。Email:blue_ilona@126.com 地址:100083 北京林业大学园林学院

Place Making of Yangzhou Dongguan Historical and Cultural District: the Perspective of Photographer Tourists’ Perception

  • 摘要: 随着网络社交媒体的发展,游客摄影图像极大影响了旅游目的地形象的塑造和传播。摄影图像直接反映了游客对旅游目的地的形象感知,为历史文化街区的场所营造提供了宝贵视角。以扬州东关历史文化街区为例,基于模拟拍摄法、图片分析法、深度访谈法,从认知形象、情感形象、整体形象3个层面研究了游客对东关历史文化街区的感知。并在此基础上,提出东关历史文化街区场所营造的建议,指出应从强化旅游目的地特色符号、将碎片符号整体化、自然景观与人文特色有机融合、强化空间组织等方面进行街区场所营造,从而有效建构旅游目的地符号空间,改善游客对旅游目的地形象的感知,促进东关历史文化街区建设与旅游的可持续发展。
    Abstract: With the development of social media, tourists’ photography has greatly influenced the shaping and dissemination of the image of tourist destinations. The photographic images directly reflect the tourists’ perception of the image of the tourist destination and provide a valuable perspective for place making of the historic and cultural districts. Taking the Dongguan historical and cultural district (hereafter Dongguan District) in Yangzhou City as an example, this paper studies tourists’ perception of the Dongguan District from three aspects of cognitive image, emotional image and overall image, based on simulation shooting method, image analysis method and in-depth interview method. On this basis, we propose the suggestion of place making of the Dongguan District, and point out that we should strengthen the characteristic symbols of the tourism destination, integrate the fragmented symbols, organically merge together natural landscape and humanistic characteristics and strengthen the space organization, thus effectively building destination symbol space, improving the perception of the tourist destination image and promoting the construction of Dongguan District and sustainable development of tourism.
  • 图  1   游客认知形象结构图

    图  2   访谈游客景点拍摄情况

    图  3   访谈游客偏好景点情况

    图  4   游客对东关街旅游形象感知词云图

    图  5   东关街投射形象词云图

    表  1   东关街历代经济地位沿革

    时期经济地位
    唐朝(618—907年) 扬州赢得了“东南第一商埠”的美誉,有天下“扬一益二”之称,而利津古渡(即今天的东关古渡)是当时扬州最繁华的交通要冲。交通的便利和漕运的繁忙,催化出一条商贸密集、人气兴旺的繁华古街−东关街
    宋朝(960—1279年) 宋代的扬州主要称之为“宋大城”,其西部为行政文教区,东部为工商业住宅区,即今天的东关街所在的地区,主要从事商业活动
    元朝(1271—1368年) 元代,扬州城被大运河贯通,使得沿线地区尤其是东关街地区的商贾林立,商业极其繁荣;并且开始设立两淮“都转盐运使司盐运使”,扬州成为两淮地区盐业转运、管理中心和苏皖鄂赣诸省食盐销售中心
    明朝(1368—1644年) 为了抵御倭寇,建立了西南旧城。同时由于大运河的存在,东关街地区的经济发展有了很大的提升,成为了重要的手工业、商业聚集地和繁荣的居民区。两淮盐运衙署机构设在扬州,盐业的兴旺支撑着城市的经济和命脉,也大大促进了东关街街市的繁荣
    清朝(1636—1912年) 清代东关街地区的商业经济发展达到了前所未有的繁荣,成为了重要的文化集聚地
    民国(1912—1949年) 从清末到民国这一段时期,扬州的商业情况没有得到较好的发展。同时,由于运河水不断减少,东关街的交通和商业地位也有所下降,但仍然是重要的商业和交通线路
    中华人民共和国(1949年至今) 中华人民共和国成立以后,东关码头没有继续使用,所以东关街道的商业地位也下降很多,逐渐被其他的一些繁荣地带所取代
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    表  2   认知形象因素编码汇总

    关联编码主轴编码开放编码
    历史遗存(709) 古建筑(98) 城楼(13)、冬荣园(2)、隔扇门(12)、个园汉学堂(3)、个园伙食房(5)、个园楠木厅(2)、个园勤博堂(1)、个园清美堂(4)、个园清颂堂(1)、个园绣房(4)、个园宜雨轩(12)、火巷(26)、木板门(3)、厅堂(5)、巷道(2)、砖雕(3)
    遗址遗迹(7) 东关古渡(3)、古井(3)、古运河(1)
    古代器物(26) 古镜子(2)、古罩隔(2)、古桌椅(20)、古字画(2)
    名园景观(578) 池塘(39)、灯笼(85)、对联(15)、鹅卵石铺地图案(2)、屋檐(1)、个园抱山楼(17)、个园兰园(2)、园林花草(6)、花格窗(31)、回廊(10)、假山(107)、孔墙(23)、美人靠栏杆(2)、门洞(13)、盆栽(14)、石桥(2)、园林树木(120)、水榭(4)、亭阁(43)、小径(7)、逸圃“别趣”门洞(1)、逸圃八角门(2)、逸圃半亭(5)、逸圃读书楼(10)、逸圃花厅(5)、逸圃桃门(3)、逸圃旋转楼梯(9)
    地方特色文化(35) 非物质文化遗产(7) 刺绣(3)、泥人店(1)、苏扇文创品牌店(2)、扬派扇艺(1)
    老街旧巷(19) 灯笼(6)、东关街主街道(7)、房檐(6)
    老店/老作坊(1) 扬州特产(1)
    文化景观小品(8) 雕塑(2)、景观座椅(6)
    旅游配套设施(21) 购物设施(1) 竹文化文创产品店(1)
    解说设施(20) 个园“冬景”解说标牌(2)、个园标识标牌(1)、个园路标(2)、个园内“扬派盆景”解说标牌(1)、个园内解说标牌(1)、个园游览示意图(3)、梅曰强纪念馆标牌(1)、世界遗产(个园)(2)、世界遗产(扬州古运河)(1)、宋代东门城楼标识标牌(1)、扬州东关街标识标牌(2)、逸圃标识标牌(1)、张玉良纪念馆标牌(1)、张玉良纪念馆内解说标牌(1)
    园艺景观(73) 树木/竹子(47) 树木(12)、竹林(35)
    花草(26) 草坪(6)、蜡梅(18)、迎春花(2)
    注:括号内数字代表这一自由节点编码的个数。
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    表  3   因素意象特质和情感意象分析

    因素要素元素照片形式意象特质情感意象
    历史遗存 古建筑 火巷、巷道 硬光、直线或斜线、灰色、近景 古朴、淳厚 深沉、怀古
    城楼 硬光、直线、灰色、近景或远景 雄伟、壮丽 尊敬、崇拜
    隔扇门、木板门 软光、直线、暖黄色和棕色、近景 古朴、凝重 怀旧、庄重
    个园宜雨轩、个园伙食房、个园清美堂等古建筑 软光、直线、灰白色和暖黄色、近景或特写 高大、壮阔 向往、怀古
    砖雕 软光、直线、灰色、近景 幽静、深邃 静谧、怀古
    遗址遗迹 东关古渡、古运河 软光、直线、青灰色和棕色、近景 壮阔、伟岸 怀古、庄严
    古井 硬光、直线、灰色、近景 静谧、深邃 静谧、好奇
    古代器物 古桌椅、古字画 软光、直线、灰白色和棕色、近景 幽深、静谧 怀古、庄重
    古镜子、古罩隔 软光、直线、暖黄色和棕色、近景 古朴、静谧 向往、怀古
    名园景观 园林树木、假山、灯笼、亭阁、池塘 软光、斜线、彩色、近景或远景 灵动、古典 向往、美好
    花格窗、门洞、回廊 硬光、直线、灰色和黑色、近景 古朴、精美 向往、喜爱
    个园抱山楼、逸圃读书楼、逸圃花厅等 硬光、直线、灰色和棕色、近景和远景 古典、壮阔 向往、愉快
    逸圃旋转楼梯、逸圃半亭、逸圃桃门等 硬光、直线或斜线、棕色和灰黑色、近景或特写 典雅、精致 喜爱、欣赏
    房檐、对联 硬光、直线、灰白色、近景或远景 古朴、精巧 美好、喜爱
    小径、水榭、石桥、鹅卵石图案 软光、直线、灰色和棕色、近景和特写 精巧、别致 喜爱、向往
    草坪 软光、直线、青绿色、近景 悠闲、生机 放松、愉快
    地方特色文化 非遗 刺绣 软光、直线、彩色和亮色、特写 精致、美丽 喜爱、向往
    泥人店 软光、直线、彩色和暖黄色、近景 热闹、美好 向往、美好
    苏扇文创品牌店、扬派扇艺 软光、直线或斜线、暖黄色和白色、近景 闪耀、亮丽 喜爱、热爱
    老街旧巷 灯笼 软光、斜线、红色、近景或远景 古朴、美好 向往、愉快
    东关街主街道 软光、斜线、灰色和彩色、近景 古典、素雅 向往、美好
    房檐 软光、斜线、灰色、近景 古朴、厚重 喜爱、向往
    老店/老作坊 扬州特产 软光、直线、灰黑色、近景 朴素、庄重 向往、愉快
    文化景观
    小品
    雕塑 软光、斜线、棕黄色、近景 古朴、别致 怀旧、难忘
    景观座椅 软光、斜线、暖黄色、近景 优雅、简洁 向往、热爱
    旅游配套设施 购物设施 竹文化文创产品店 软光、直线、暖黄色和灰黑色、近景 古典、淳厚 喜爱、愉快
    解说设施 个园“冬景”解说标牌、个园标识标牌、个园路标、个园内“扬派盆景”解说标牌、个园内解说标牌、个园游览示意图等 软光、直线或斜线、彩色、近景或特写 明朗、清晰 喜爱、好奇
    世界遗产(个园)、世界遗产(扬州古运河) 硬光、直线、棕黄色、近景 古朴、厚重 沉思、喜爱
    宋代东门城楼标识标牌、扬州东关街标识标牌、逸圃标识标牌 硬光、直线或斜线、灰白色、近景 沧桑、厚重 深沉、怀旧
    张玉良纪念馆标牌、张玉良纪念馆内解说标牌 软光、直线、灰白色、近景 丰富、立体 喜爱、赞美
    园艺景观 树木/竹子 竹林、树木 软光、直线或斜线、青绿色和棕色、近景或远景 青翠、生机 放松、愉快、明朗
    花草 蜡梅、迎春花 软光、直线、黄色、近景或特写 明亮、美丽 喜爱,愉快
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出版历程
  • 收稿日期:  2020-04-29
  • 网络出版日期:  2020-10-28
  • 发布日期:  2021-01-06

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